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Alimentation: Plusieurs plats sénégalais figurent dans l’atlas gastronomique du monde…

18 plats du Sénégal figurent au TasteAtlas, le premier atlas gastronomique du monde.

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L’atlas vise à promouvoir les plats locaux et autochtones et fournir des informations relatives aux plats traditionnels et aux restaurants authentiques.

L’atlas comprend plus de 9 000 plats, boissons et aliments du monde entier.

Et vite pour les sérères, Diolas et autres esclaves…

Pour le Sénégal, à côté du Thiébou Diène, trônent le Yassa,le salatou niébé, thiebou yap, ndambé, Bassi-saleté, Thiou à la viande, Thiebou Guinnar, Thiébou Guerté,Banana glace…

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